Miso shiru (miszó-leves)
2010.02.15. 18:36
Hozzávalók: 1 liter dashi alaplé1 evőkanálnyi japán szójamártás (például Kikkoman-féle, sötét vagy világos)1-2 evőkanálnyi fehér misopaszta (gsztenyemassza-sűrűségű erjesztett szója; a fehér kevésbé sós, mint a vörös változat)sólevesbetétként:10 dkg…