Teriyaki-szósz
2010.02.15. 18:13
Hozzávalók:4 db csirkecomb csontja3 dl japán szójamártás1 dl fehérbor vagy szaké30 dkg cukor2 dl vízegy ujjnyi gyömbérgyökér (négyfelé vágva)1 póréhagyma zöldje1 teáskanálnyi keményítő (kicsi hideg vízben feloldva)A csirkecsontot (zsiradék nélkül) összepirítjuk a…