Azuki gohan (vörösbabos rizs)
2010.02.15. 17:57
Hozzávalók:40 dkg magas gluténtartalmú rizs15 dkg vörösbab8 ek. szaké1,5 kk. só1 kk. fehér szezámmagA babot 12 órát áztassuk vízben. Főzés előtt öblítsük le, tegyük egy nyeles lábosba, öntsük fel vízzel, és hagyjuk állni öt percig. Ezután erős tűzön hevítsük…