Hozzávalók:

• só
• pici cukor
• 10 dkg rizs
• 10 dkg sárgarépa
• 2 dkg kukoricakeményítő
• 8 dkg vaj
• 1 db tojás
• 1/2 csokor petrezselyemzöld
• 3 dkg vöröshagyma
• 1,5 dl tej
• 30 dkg mirelit kukorica (vagy 1 doboz konzervkukorica, levével együtt)
  
  A hasábokra vágott sárgarépát (kb. 3 cm hosszú, fél cm széles) kevés olajban megpirítjuk (igy szebb lesz a leves színe), majd csontlében feltesszük főzni (vagy 1l víz + 2 csirkeleves kocka). Sóval, cukorral izesitjük. Ha megpuhult a kukorica, és a sárgarépa, liszt és tej keverékével behabarjuk, és jól kiforraljuk. A rizsgombócokat külön főzzük meg sós vizben, és a levesbe tesszük. Rizsgombóchoz a megpárolt rizst összekeverjük a vajban megfuttatott hagymával, petrezselyemmel, sózzuk, és a tojással összeállítjuk. Kb. 15 percig főzzük.

A bejegyzés trackback címe:

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.