Nem más mint fűszerezett marhahús kivonat, azaz redukció. Főbb alkotó részei: marhahús kivonat, ecet, melasz, szója kivonat, cukor, citromlé, szardella, karamell. Konyha készen kerül forgalomba. Használata vörös húsokhoz (pl.: bélszín, hátszín) sütés közben, és utána ízesítőként használjuk. Tömény formában élvezhetetlen.

A bejegyzés trackback címe:

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.