Rántott csirke japán módra
2010.02.14. 20:01
Hozzávalók:
- 4 csirkecomb
- 2 ek. szójaszósz
- 1 ek. reszelt fokhagyma
- 1 ek. reszelt gyömbér
- 1 nori algalap
- 3 ek. kukoricakeményítő
- 2 citrom
- só és bors
Csontozzuk ki a csirkét, és vágjuk apró darabokra. Az algalapot vágjuk kis csíkokra ollóval. a citrom kivételéval keverjük össze a hozzávalókat egy nagy tálban, majd 1 órát hagyjuk állni, hogy az ízek összeérjenek. az 1 óra eltltével ezzel panírozzuk be a húst.
Forró olajban, lassú tűzön süssük aranybarnára a csirkedarabokat. Ha elkészült, szedjük ki, és papírtörlővel itassuk le róla a felesleges olajat. A húst vékonyra szelt citromkarikákkal díszítve tálaljuk.
A bejegyzés trackback címe:
https://receptmania.blog.hu/api/trackback/id/tr281758269
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Nincsenek hozzászólások.