Hozzávalók (4 személyre):

• 4 db csirkecomb
• 1 tojás
• keményítő
• világos szójaszósz (például Kikkoman-féle)
• fokhagyma
• friss reszelt gyömbér
• cukor
• olaj a sütéshez
• (citromszeletek)

 

A csirkét kicsontozzuk és minden combot 9 felé vágunk. A tojásból, vízzel, keményítővel palacsintatésztát készítünk, melyet szójaszósszal, fokhagymával, reszelt friss gyömbérrel, és cukorral ízesítünk. A felkockázott csirkehúst a tésztába dobjuk, elkeverjük, és egy fél órán át pihentetjük. Egy lábasban olajat hevítünk és a csirkedarabokat egyenként beletéve aranysárgára sütjük. (Az olaj ne legyen túl forró a cukor miatt!) Citromszelettel tálaljuk.

A bejegyzés trackback címe:

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.